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Recetas

Bacalao gratinado

(de lourdes)

Categoría:

Pescados

Dificultad:

Fácil

Tiempo aprox. de preparación:

10-20 minutos
Allioli con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas):

  • 4 lomos de bacalo desalado
  • un bote de salsa allioli

Preparación:

Hervir 8 min. los lomos de bacalao. Escurrir y colocar en una bandeja de horno. Cubrir con una capa espesa de salsa allioli y gratinar unos 5 min. Servir caliente