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Recetas

merluza al alioli.

(de david)

Categoría:

Pescados

Dificultad:

Fácil

Tiempo aprox. de preparación:

10-20 minutos
Allioli con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas):

  • merluza fresca
  • pimientos
  • tomate rojo y alioli jr (cualquier variedad).

Preparación:

La merluza tiene que estar cortada en filete, se cogen los pimientos y los tomates, se cortan en daditos muy finos, se reservan para despues, con los filetes de la merluza, se ponen al horno a 180º durante 2 minutos, se saca el pescado y se hunta de alioli, poner a los lados los daditos de pimiento y tomate, se emvuelven en papel de aluminio y se termina de hacer todo al horno (10-15 min.), servir bien caliente, y a comer con la salsa de la vida, buen provecho.