PATATAS CON MOJOPICON
(de CRISTINA MANZANO GALLÉN)
Ingredientes (1 persona):
- 2 PATATAS
- SALSA MOJO PICON CANARIO
Preparación:
1-PELAR LAS PATATAS, CORTARLAS A TACOS Y FREIRLAS ( O HERVIRLAS ENTERAS SIN PELAR Y DEPUES PELARLAS Y CORTARLAS A RODAJAS).
2- EMPLATAR Y AÑADIR LA SALSA MOJO ROJO CANARIO.
3-FACIL Y BUENISIMO.