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Judiones con jamón y bacon.
jueves, 11 de febrero de 2021

Judiones con jamón y bacon.

Te recomiendo que cuando empieces a prepararlas tengas listos todos los ingredientes, es decir la "mise en place" preparada.

Patatas gratinadas Fernand Point
jueves, 4 de febrero de 2021

Patatas gratinadas Fernand Point

Guiso de garbanzos con salmón usando pasta de Ajo Morado Familia Suárez.
martes, 2 de febrero de 2021

Guiso de garbanzos con salmón usando pasta de Ajo Morado Familia Suárez.

Para rematar una buena elaboración nunca puede faltar un buen AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) con Denominación de Origen Sierra Mágina como el de Señorío de Camarasa.

Causa de pulpo a la brasa con Allioli de Ajo Negro.
miércoles, 20 de enero de 2021

Causa de pulpo a la brasa con Allioli de Ajo Negro.

Gambones al horno con Ajo Negro
lunes, 18 de enero de 2021

Gambones al horno con Ajo Negro

Entrante de 10 para tomar en casa

Colorea a la Familia Suárez
miércoles, 23 de diciembre de 2020

Colorea a la Familia Suárez

Aquí os dejamos un regalito para estas Navidades.

Paté de setas shiitake, pistachos y Ajo Negro.
martes, 22 de diciembre de 2020

Paté de setas shiitake, pistachos y Ajo Negro.

Es una receta sencilla con sabores muy umamis. Si en vuestra frutería no encontráis setas shiitake, que no cunda el pánico, sustitúyela por otras setas que te sean más fáciles de encontrar.

Mousse de chocolate blanco con Ajo Negro.
viernes, 18 de diciembre de 2020

Mousse de chocolate blanco con Ajo Negro.

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