choripan
(de carlos solano)
Ingredientes (2 personas):
- 4 chorizo criollo 4 panes para bocadillo salsa chimichurri y sobre todo hambre.
Preparación:
se asan los chorizos como sea si es con leña y afuego lento mejor pero con la braza no con la llama, se parte el pan al medio , antes de q esten los chorizos , se ponen en la parrilla, los pancitos se tuestan un poquitin , se parten los chorizos al medio se ponen tipo bocadillo se le pone salsa chimichurri jr y listo , tipico para antes de ir a ver un partido de futbol afuera de el estadio .sencillito los sochori.