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Recetas

tallarines con gambas y salsa de alioli de pimientos rojos

(de Martina Fernandez Apolo)

Categoría:

Otros

Dificultad:

Fácil

Tiempo aprox. de preparación:

20-40 minutos

Ingredientes (5 personas):

  • 500 g de tallarines frescos
  • 300 g de gambas frescas y peladas
  • unos dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • una cucharada sopera de salsa alioli de pimiento rojo

Preparación:

Se cuecen los tallarines en abundante agua y cuando esten cocidos se escurren y se rocian con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y se reservan.
En una sarten se doran unos cuantos de dientes de ajo cortados en laminas en un buen chorro de aceite y se añaden las gambas peladas y se reogan junto con un poco de guindilla picante(la guindilla no es necesaria si a alguien no le gusta) .Cuando las gambas esten listas se añaden los tallarines y se reogan todo junto.Al tiempo de servir se le añade a la pasta una cucharada sopera de alioli de pimiento rojo y se sire.Buen provecho.

Comentarios:

Cualquiera de las salsas aliolis van estupendamente para patatas fritas,cocidas, carnes a la plancha y a mi me gusta mucho con el conejo asado.Muchas gracias por poder dar muestra opinion y poder leer otros comenterios ,recetas y consejos respecto a todos sus productos