Hoy quiero reivindicar la sencillez de los buenos ingredientes 🖤
Así, sin más, unos espárragos frescos cocidos con un poquito de alioli de ajo negro, están tan deliciosos 🤤 como la más compleja de las recetas
Y esta sencillez me viene que ni pintada estos días, que ando a mil, trabajando 🖥, estudiando 📚 y ejercitando 💪🏼, pero sin parar un momento, ni entretenerme horas en la cocina (como normalmente me gusta hacer 🤭)
En Alemania son súper típicos los espárragos, se consideran una delicatessen 😋, especialmente los blancos, y aunque ya se acabó su época (primavera), yo aún tenía unos pocos congelados ❄
El Allioli es de @familiasuarez.oficial, y está mega rico, abrir y listo! Con todas las propiedades nutricionales y súper antioxidantes del ajo negro 🧄🖤
Foto y receta de Comiendo con Blanca
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