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Carrilleras de cerdo en salsa de ajo negro con puré de patatas

Carrilleras de cerdo en salsa de ajo negro con puré de patatas
Por el Día del Padre, Esther ha preparado la receta favorita de su padre: carrilleras.
Estas son con salsa de Ajo Negro que han quedado espectaculares como no podía ser de otra forma con los ajos de @familiasuarez.oficial increíbles.
Y todo con un buen vino de @vegadeyuco en esta ocasión el Yaiza tinto ha sido una excelente elección.
Feliz día a esos padres, madres que hacen de padres, José, Josep, Josefa...a todos feliz día. 👩🏻‍🍳❤️