Espárragos frescos cocidos con un poquito de Allioli de Ajo Negro

Espárragos frescos cocidos con un poquito de Allioli de Ajo Negro

Hoy quiero reivindicar la sencillez de los buenos ingredientes 🖤

Así, sin más, unos espárragos frescos cocidos con un poquito de alioli de ajo negro, están tan deliciosos 🤤 como la más compleja de las recetas

Y esta sencillez me viene que ni pintada estos días, que ando a mil, trabajando 🖥, estudiando 📚 y ejercitando 💪🏼, pero sin parar un momento, ni entretenerme horas en la cocina (como normalmente me gusta hacer 🤭)

En Alemania son súper típicos los espárragos, se consideran una delicatessen 😋, especialmente los blancos, y aunque ya se acabó su época (primavera), yo aún tenía unos pocos congelados ❄

El Allioli es de @familiasuarez.oficial, y está mega rico, abrir y listo! Con todas las propiedades nutricionales y súper antioxidantes del ajo negro 🧄🖤

 

Foto y receta de Comiendo con Blanca

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